Rinde: 3 porciones | Tiempo total: 12 min (prep 3–4 min + cocción 8–9 min)
Ingredientes:
Tip Capitán: No sobrecargues la canastilla para que el aire circule. Termina con ralladura de limón o con un toque de salsa picante.
El Camarón Cocido Empanizado Capitán es la forma más sencilla de llevar una botana tipo restaurante a tu mesa sin esfuerzo. La presentación de 255 g reúne piezas tamaño 21/25 con cola visible para un emplatado atractivo; el empanizado se dora de manera uniforme y mantiene un centro jugoso gracias a su cocción previa. ¿Resultado? Textura crujiente por fuera y suavidad por dentro en cuestión de minutos.
La practicidad es su sello. Va directo del congelador a la freidora de aire, al horno o a la sartén. En air fryer, en 8–9 minutos logras un dorado homogéneo sin exceso de grasa; el horno es ideal para sacar varias tandas cuando hay invitados; y si buscas el crunch más intenso, la fritura breve a 175–180 °C siempre cumple.
Su sabor es versátil y combina perfecto con dips cremosos (chipotle-limón, ajo-perejil), salsas frutales (mango-chile, piña-habanero) o glaseados cítricos. También luce en tacos con col y pico de gallo, bowls con arroz y pepino o como topping de ensaladas crujientes.
Como todos los productos de Capitán, está pensado para darte resultado constante: piezas seleccionadas, empanizado que no se desprende y cadena de frío cuidada.
La marca trabaja con estándares de acuicultura responsable (BAP) en su cadena, enfocándose en calidad y buenas prácticas.
Si cuidas tus macros, la freidora de aire u horno ayudan a reducir el aporte de grasa frente a la fritura profunda. Equilibra el plato con ensalada de col al limón, pepinos encurtidos o verduras asadas para una comida completa y balanceada.
Cuando el plan es sorprender sin complicarte, confía en Capitán: lo más selecto del mar con crocancia garantizada y sabor que conquista a todos.
Información nutricional (aprox.)
Por porción (⅓ de la caja, ≈85 g cocinados en air fryer) + 2 cdas de dip: ≈230 kcal, 12 g proteína, 10 g grasa, 23 g carbohidratos.
Datos base referenciados para “Fried/Breaded Shrimp” en tablas tipo FatSecret; pueden variar por método y salsas.
Con Capitán, cada bocado sabe a playa: crocante, mar fresco y cero complicaciones.
¡Disfruta del Salmón a la plancha con los productos de la marca Capitán.