CAMARÓN CRUDO PELADO
Y DESVENADO - 454g
El camarón crudo pelado y desvenado sin cola de la marca Capitán es la mejor opción para preparar platillos prácticos y deliciosos. Su frescura y calidad garantizan un sabor inigualable en recetas como ceviches, ensaladas, pastas y salteados. Rico en proteínas y bajo en grasas, es ideal para una alimentación saludable. Listo para cocinar, ahorra tiempo en la cocina sin sacrificar sabor. Disfruta la calidad de Capitán en cada bocado.
País de origen: Honduras
Beneficios del Consumo de Camarón
Un Tesoro del Mar para tu Salud
El camarón es uno de los mariscos más populares y versátiles en la gastronomía mundial. No solo es delicioso y fácil de incluir en una variedad de platos, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Incorporar camarones en tu dieta puede contribuir a mejorar tu bienestar general gracias a sus propiedades nutricionales únicas. A continuación, exploramos los beneficios más destacados del consumo de camarón y enumeramos sus propiedades principales.
Propiedades Nutricionales del Camarón
1. Alto Contenido de Proteínas de Alta Calidad
El camarón es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. Consumir proteínas de alta calidad ayuda a mantener la masa muscular, apoyar el sistema inmunológico y promover una sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control de peso.
2. Bajo en Calorías y Grasas
A pesar de su riqueza nutricional, el camarón es bajo en calorías y grasas, especialmente grasas saturadas. Esto lo convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y controlar su ingesta calórica sin sacrificar nutrientes esenciales.
3. Rico en Ácidos Grasos Omega-3
El camarón es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son conocidos por sus beneficios para la salud del corazón. Estos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación, disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), contribuyendo a una mejor salud cardiovascular.
4. Fuente de Antioxidantes
El camarón contiene astaxantina, un potente antioxidante que le da su color rosado característico. La astaxantina ayuda a combatir el daño oxidativo en las células, protegiendo la piel del envejecimiento prematuro y promoviendo la salud ocular.
5. Rico en Vitaminas y Minerales
El camarón es una excelente fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12, hierro, zinc, yodo, y selenio. Estos nutrientes juegan un papel crucial en el metabolismo, la función inmunológica, la salud tiroidea y la producción de energía.
Lista de Propiedades del Camarón
1. Proteínas: Altas en contenido, esenciales para la reparación y mantenimiento del tejido corporal.
2. Omega-3: Contribuye a la salud cardiovascular y reduce la inflamación.
3. Astaxantina: Un antioxidante que protege contra el daño celular y promueve la salud ocular.
4. Vitamina B12: Importante para la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento neurológico.
5. Hierro: Esencial para la formación de hemoglobina y el transporte de oxígeno en el cuerpo.
6. Zinc: Apoya la función inmunológica y la cicatrización de heridas.
7. Selenio: Contribuye a la función antioxidante y la salud tiroidea.
8. Yodo: Fundamental para la producción de hormonas tiroideas y el metabolismo.
Tabla Nutrimental por porción de 100g
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Proteína | 20.3 g |
| Calorías | 99 kcal |
| Grasas totales | 0.3 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0.1 g |
| Colesterol | 189 mg |
| Sodio | 111 mg |
| Potasio | 259 mg |
| Calcio | 70 mg |
| Hierro | 0.3 mg |
| Magnesio | 39 mg |
| Vitamina B12 | 1.11 µg |
| Vitamina D | 0.75 µg |
El camarón no solo deleita el paladar, sino que también aporta una variedad de nutrientes esenciales que apoyan una dieta saludable y equilibrada. Incluir camarones en tu alimentación regular es una forma deliciosa de disfrutar de sus múltiples beneficios para la salud.
Nota:
•Los valores pueden variar ligeramente dependiendo del origen del pescado y su método de preparación.
•IDR: Ingesta Diaria Recomendada.
Selenio
El selenio es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en el cuerpo humano. Actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres. Además, contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico y apoya la salud de la tiroides, regulando el metabolismo. También es fundamental para la producción de ADN y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Consumir alimentos ricos en selenio, como el salmón atlántico, aporta importantes beneficios para la salud.
Descubre la frescura y versatilidad del camarón crudo sin cola: práctico, delicioso y perfecto para tus recetas favoritas. ¡Cocina fácil y disfruta la calidad de Capitán!
Tacos de Camarón al Chipotle
Ingredientes:
• 500 g de camarón crudo desvenado sin cola Capitán
•2 cucharadas de aceite de oliva
•2 dientes de ajo picados
•2 cucharadas de crema de chipotle
•Jugo de 1 limón
•Sal y pimienta al gusto
•8 tortillas de maíz
•Repollo morado rallado y cilantro picado para acompañar
1. En un sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo hasta dorar.
2. Agrega los camarones y cocina por 3-4 minutos hasta que cambien de color.
3. Incorpora la crema de chipotle, el jugo de limón, sal y pimienta, y mezcla bien.
4. Retira del fuego y deja reposar un minuto.
5. Calienta las tortillas y rellénalas con los camarones.
6. Agrega repollo morado, cilantro y disfruta.
¡Disfruta este platillo fácil, rápido y lleno de sabor!