Capico Distribución-Mariscos de primera calidad

Cóctel costeño con Camarón Cocido (Pacotilla) Capitán

camarón cocido pacotilla

Rinde: 4 porciones|Tiempo total: 10 min (prep 10 min, sin cocción)

Ingredientes:

  • 1 bolsa (500 g, masa drenada 450 g) de Camarón Cocido (Pacotilla) Mediano Capitán, descongelado en refri y enjuagado
  • 1½ tazas de jugo de tomate con almeja (o jugo de tomate)
  • 3 cdas de catsup (ajusta al gusto)
  • 3 limones (jugo)
  • 1 cda de salsa inglesa
  • Salsa picante al gusto
  • ½ cebolla morada picada fina
  • 1 pepino en cubitos (sin semillas)
  • 1 jitomate en cubitos
  • 1 aguacate en cubos
  • 2 cdas de cilantro picado
  • Sal y pimienta (opcional)
  • Para servir: tostadas o galletas saladas y rodajas de limón

Preparación:

  1. Descongelar & enjuagar. Descongela los camarones Capitán en refrigeración (ideal toda la noche). Enjuaga y escurre muy bien.
  2. Base del cóctel. Mezcla jugo de tomate, catsup, jugo de limón, salsa inglesa y tu salsa picante favorita.
  3. Vegetales. Incorpora cebolla, pepino, jitomate y cilantro.
  4. Agregar el camarón. Añade los Camarones Cocidos Capitán, mezcla y deja reposar 5 min en frío para que se integren los sabores.
  5. Servir. Reparte en copas, corona con aguacate y acompaña con tostadas. ¡Listo y refrescante!

Tip Capitán: Si deseas reducir sodio, enjuaga los camarones y usa jugo de tomate bajo en sodio; ajusta sal al final.

Cuando el plan es comer mariscos frescos sin complicarte, el Camarón Cocido (Pacotilla) Mediano Capitán se vuelve imprescindible. Viene pelado, desvenado y precocido, por lo que no necesitas más que descongelarlo y mezclarlo con tus ingredientes favoritos. La bolsa de 500 g (masa drenada 450 g) rinde con facilidad 4 porciones y ofrece un sabor limpio con textura firme, perfecto para cócteles, tostadas, aguachiles “express”, ensaladas mediterráneas o pastas al limón.


El gran valor de este producto Capitán es el ahorro de tiempo sin sacrificar calidad. La cadena de frío se cuida de origen a tu mesa, lo que mantiene el perfil sensorial del camarón: color rosado uniforme, mordida agradable y dulzor natural. Su formato pacotilla (mediano) facilita repartir porciones, rellenar tostadas o hacer tazones proteicos para el meal-prep de la semana.


Desde la perspectiva nutrimental, el camarón es alto en proteína y bajo en grasa, además de aportar vitamina B12, selenio, fósforo y yodo, micronutrientes aliados del metabolismo, la función tiroidea y la energía diaria. Si estás cuidando macros o quieres una comida ligera, combínalo con verduras crujientes, cítricos y grasas buenas como el aguacate.


Para el uso diario, descongela en refrigeración (nunca a temperatura ambiente) y escurre muy bien para evitar diluir tus salsas. Si deseas bajar el sodio, enjuaga los camarones rápidamente y usa bases de tomate o caldos con contenido reducido de sal; termina con limón, hierbas y chiles frescos para potenciar el sabor sin añadir más sodio.


¿Ideas rápidas? Cóctel clásico con jugo de tomate y limón; tostadas con pico de gallo y aguacate; pasta al ajillo con perejil; o un bowl asiático con pepino, ajonjolí y una vinagreta de soya-limón. Con Capitán, siempre logras resultados consistentes y sabrosos, porque es lo más selecto del mar pensado para tu ritmo de vida.

Información nutricional (aprox.)

Por porción (≈112 g de camarón + salsa/verduras): ≈190 kcal, 29 g proteína, 3 g grasa, 12 g carbohidratos, sodio moderado.
Datos base referenciados para “cooked shrimp” en tablas tipo USDA/FatSecret; pueden variar por marcas y salsas.

Macronutrientes por porción

Proteína
29g
Grasas
3g
Carbohidratos 0g
12g
Calorías
~190

Micros clave estimados (% VD)

Vitamina B12
50%
Selenio
60%
Fósforo
25%
Omega-3
~250mg (EPA+DHA
Yodo
Alto - propio del camarón

Con Capitán, prepara mariscos de sabor impecable en minutos: prácticos, nutritivos y listos para brillar en cualquier mesa.

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