FILETE DE TILAPIA - 1Kg
Descubre la calidad y frescura del filete de tilapia Capitán, ideal para tus recetas saludables y deliciosas. Este pescado blanco se destaca por su sabor suave y versatilidad en la cocina, perfecto para preparar a la parrilla, al horno o en ceviches. La tilapia Capitán se procesa bajo estrictos estándares sanitarios, garantizando un producto libre de conservadores y lleno de nutrientes esenciales. Disfruta de un filete jugoso y rico en proteínas, ideal para toda la familia. ¡Elige Capitán, el sabor del mar en tu mesa!
Certificaciones
ASC, HACCP, BAP, BRC e ISO 9001.
País de origen: China
Beneficios del Consumo de Tilapia
El Pescado Versátil y Nutritivo
La tilapia es uno de los pescados más populares en las mesas de todo el mundo, y no es difícil entender por qué. Su sabor suave, facilidad de preparación y múltiples beneficios para la salud la convierten en una excelente opción para quienes buscan llevar una dieta equilibrada. A continuación, exploraremos algunos de los principales beneficios del consumo de tilapia y una lista detallada de sus propiedades nutricionales.
La tilapia es una opción nutritiva y versátil que puede formar parte de una dieta equilibrada. Con su combinación de proteínas, bajos niveles de grasas saturadas y una buena cantidad de vitaminas y minerales, es una excelente elección para quienes buscan mejorar su salud a través de la alimentación. Incorpora tilapia en tu dieta y disfruta de todos sus beneficios para una vida más saludable.
1. Fuente Rica en Proteínas
La tilapia es una excelente fuente de proteínas magras, lo que la hace ideal para aquellos que buscan aumentar su ingesta proteica sin añadir muchas calorías o grasas saturadas. Una porción de 100 gramos de tilapia cocida contiene aproximadamente 26 gramos de proteína, ayudando a mantener y reparar los tejidos del cuerpo, así como a fortalecer el sistema inmunológico.
2. Baja en Calorías y Grasas Saturadas
Para quienes cuidan su peso o buscan opciones saludables, la tilapia es perfecta, ya que es baja en calorías y contiene muy pocas grasas saturadas. Esto la convierte en una opción saludable para aquellos que desean reducir su ingesta de grasas dañinas y mantener un corazón saludable.
3. Rica en Ácidos Grasos Omega-3
Aunque la tilapia no es tan alta en ácidos grasos omega-3 como otros pescados grasos, sigue siendo una buena fuente de estos ácidos esenciales que ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y apoyar el funcionamiento cerebral. Los omega-3 son conocidos por sus efectos positivos en la salud cardiovascular y en la reducción del riesgo de enfermedades crónicas.
4. Buena para la Salud Ósea
La tilapia es rica en nutrientes esenciales como el fósforo y el calcio, que son fundamentales para mantener huesos y dientes fuertes. Estos minerales también juegan un papel importante en el funcionamiento adecuado de los músculos y nervios.
5. Ayuda en la Salud Cardiovascular
Gracias a su bajo contenido de grasas saturadas y su aporte de omega-3, la tilapia puede ser un aliado en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Estos componentes ayudan a mantener los niveles de colesterol bajo control y a mejorar la presión arterial.
6. Promueve el Funcionamiento del Sistema Nervioso
El consumo de tilapia contribuye al correcto funcionamiento del sistema nervioso gracias a su contenido de vitamina B12. Esta vitamina es esencial para la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento de las células nerviosas, ayudando a prevenir la anemia y problemas neurológicos.
Tabla Nutrimental por porción de 100g
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 96 kcal |
| Proteínas | 26 g |
| Grasas Totales | 2.3 g |
| Grasas Saturadas | 0.7 g |
| Ácidos Grasos Omega-3 | 220 mg |
| Carbohidratos | 0 g |
| Fósforo | 170 mg |
| Selenio | 47 µg |
| Potasio | 380 mg |
| Sodio | 52 mg |
| Vitamina B12 | 1.9 µg |
| Niacina (Vitamina B3) | 4.8 mg |
| Calcio | 10 mg |
| Hierro | 0.6 mg |
Esta tabla resume los principales nutrientes presentes en la tilapia, destacando su aporte en proteínas y micronutrientes esenciales.
Nota:
•Los valores pueden variar ligeramente dependiendo del origen del pescado y su método de preparación.
•IDR: Ingesta Diaria Recomendada.
Potasio
El potasio es un mineral clave para el correcto funcionamiento del cuerpo. Ayuda a regular el equilibrio de líquidos, la función muscular y el ritmo cardíaco. Una dieta rica en potasio puede reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Lo encuentras en alimentos como plátanos, naranjas, espinacas y papas. Mantén un nivel adecuado de potasio para apoyar tu salud general y bienestar diario.
Descubre los deliciosos beneficios del filete de tilapia: un pescado ligero, rico en proteínas y fácil de preparar, ideal para una alimentación saludable y platillos irresistibles en cualquier ocasión.
Filete de Tilapia al Limón y Ajo
Ingredientes:
•4 filetes de tilapia
•3 dientes de ajo picados
•2 limones (jugo y ralladura)
•2 cucharadas de mantequilla
•Sal y pimienta al gusto
•Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
1. Prepara los filetes: Sazona los filetes de tilapia con sal, pimienta y la ralladura de limón por ambos lados.
2. Derrite la mantequilla: En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla y añade el ajo picado. Cocina por 1 minuto hasta que el ajo esté fragante.
3. Cocina los filetes: Coloca los filetes de tilapia en la sartén y cocínalos por 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
4. Añade el jugo de limón: Exprime el jugo de los limones sobre los filetes en la sartén y deja que se impregnen del sabor durante 1 minuto.
5. Retira del fuego: Transfiere los filetes a un plato y vierte la salsa de ajo y limón por encima.
6. Decora y sirve: Espolvorea con perejil fresco picado y sirve caliente. ¡Disfruta!
¡Disfruta de un plato fresco, ligero y lleno de sabor!