Ensalada de Surimi con Aguacate y Aderezo Cremoso

Ingredientes:
• 1 paquete de Surimi Capitán (500 g)
(disponible en Soriana, Chedraui y La Comer).
• 2 aguacates maduros.
• 1 pepino mediano, cortado en rodajas finas.
• 1 zanahoria rallada.
• 1/4 de cebolla morada en tiras finas.
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado.
• Jugo de 1 limón.
• Sal y pimienta al gusto.
Para el aderezo cremoso:
• 3 cucharadas de mayonesa.
• 2 cucharadas de yogurt natural (opcional).
• 1 cucharadita de mostaza.
• 1 pizca de ajo en polvo.
• Jugo de medio limón.
• Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Preparar los ingredientes:
• Corta el Surimi Capitán en tiras delgadas o en cubos pequeños.
• Parte los aguacates por la mitad, retira la semilla y corta en cubos.
• Lava y corta el pepino y la zanahoria como se indica.
2. Hacer el aderezo:
• En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa, yogurt, mostaza, ajo en polvo, jugo de limón, sal y pimienta.
• Revuelve bien hasta que quede cremoso y homogéneo.
3. Montar la ensalada:
• En un tazón grande, combina el Surimi Capitán con el pepino, zanahoria, cebolla morada y aguacate.
• Rocía el jugo de limón y mezcla suavemente para evitar romper los ingredientes.
4. Agregar el aderezo:
• Vierte el aderezo cremoso sobre la mezcla de la ensalada y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
5. Servir:
• Coloca la ensalada en un plato grande o en porciones individuales.
• Decora con cilantro fresco y una pizca de pimienta negra.
Notas
• Surimi Capitán aporta un sabor fresco y delicioso, ideal para ensaladas ligeras y saludables.
• Este producto está disponible en Soriana, Chedraui y La Comer, asegurando calidad y frescura.
¡Disfruta de esta ensalada de surimi con los productos de la marca Capitán.