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Ensalada de Surimi con Aguacate y Aderezo Cremoso

Ingredientes:

• 1 paquete de Surimi Capitán (500 g)
(disponible en Soriana, Chedraui y La Comer).
• 2 aguacates maduros.
• 1 pepino mediano, cortado en rodajas finas.
• 1 zanahoria rallada.
• 1/4 de cebolla morada en tiras finas.
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado.
• Jugo de 1 limón.
• Sal y pimienta al gusto.

Para el aderezo cremoso:

• 3 cucharadas de mayonesa.
• 2 cucharadas de yogurt natural (opcional).
• 1 cucharadita de mostaza.
• 1 pizca de ajo en polvo.
• Jugo de medio limón.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Preparar los ingredientes:
• Corta el Surimi Capitán en tiras delgadas o en cubos pequeños.
• Parte los aguacates por la mitad, retira la semilla y corta en cubos.
• Lava y corta el pepino y la zanahoria como se indica.

2. Hacer el aderezo:
• En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa, yogurt, mostaza, ajo en polvo, jugo de limón, sal y pimienta.
• Revuelve bien hasta que quede cremoso y homogéneo.

3. Montar la ensalada:
• En un tazón grande, combina el Surimi Capitán con el pepino, zanahoria, cebolla morada y aguacate.
• Rocía el jugo de limón y mezcla suavemente para evitar romper los ingredientes.

4. Agregar el aderezo:
• Vierte el aderezo cremoso sobre la mezcla de la ensalada y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

5. Servir:
• Coloca la ensalada en un plato grande o en porciones individuales.
• Decora con cilantro fresco y una pizca de pimienta negra.

Notas

• Surimi Capitán aporta un sabor fresco y delicioso, ideal para ensaladas ligeras y saludables.

• Este producto está disponible en Soriana, Chedraui y La Comer, asegurando calidad y frescura.

¡Disfruta de esta ensalada de surimi con los productos de la marca Capitán.