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SALMÓN DE ALASKA - 500g

El salmón Alaska de la marca Capitán es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de un pescado premium y saludable. Rico en Omega-3, este salmón destaca por su frescura y sabor excepcional, siendo ideal para diversas preparaciones, desde asados hasta sushi. La marca Capitán garantiza un producto de alta calidad, capturado de manera responsable, lo que asegura tanto un excelente sabor como beneficios para la salud. Perfecto para incluir en una dieta equilibrada y llena de nutrientes.

Beneficios del Consumo de Salmón de Alaska

El salmón de Alaska de la marca Capitán es conocido por su calidad premium y su abundancia de nutrientes esenciales que promueven la salud. Incorporarlo a tu dieta regular puede ofrecer numerosos beneficios para el bienestar general. Este tipo de salmón, criado en aguas frías y puras, es una excelente fuente de ácidos grasos Omega-3, que favorecen la salud cardiovascular y ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo. Además, es ideal para quienes buscan mantener una dieta balanceada, baja en grasas saturadas y rica en proteínas de alta calidad.

1. Salud del Corazón: El consumo de salmón de Alaska está asociado con una mejor salud cardiovascular, gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega-3. Estos ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), previniendo enfermedades del corazón.

2. Propiedades Antiinflamatorias: El Omega-3 también contribuye a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para personas con enfermedades crónicas como la artritis.

3. Mejora de la Salud Cerebral: El salmón de Alaska es una excelente fuente de DHA, un tipo de Omega-3 que apoya el desarrollo y mantenimiento de la función cognitiva. Esto ayuda a mejorar la memoria y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

4. Aporte de Proteínas: Cada porción de salmón de Alaska es una rica fuente de proteínas, lo que es fundamental para la regeneración muscular y el mantenimiento de los tejidos del cuerpo.

5. Rico en Vitaminas y Minerales: Este pescado es una excelente fuente de vitamina D, selenio y vitaminas del grupo B, esenciales para el funcionamiento óptimo del organismo.

Propiedades Nutricionales del Salmón de Alaska Marca Capitán

A continuación, una lista de las principales propiedades del salmón de Alaska por cada 100 gramos:

Ácidos grasos Omega-3: 1.5 g

Proteínas: 22 g

Calorías: 200 kcal

Grasas totales: 13 g

Vitamina D: 20 mcg (100% de la IDR)

Selenio: 40 mcg (73% de la IDR)

Vitamina B12: 3 mcg (125% de la IDR)

Incorporar salmón de Alaska de la marca Capitán en tu dieta es una forma deliciosa y saludable de disfrutar de todos estos beneficios y propiedades.

Tabla Nutrimental del Atún
Tabla Nutrimental de 100 gramos de Salmón de Alaska
Nutriente Cantidad por 100 g
Calorías 200 kcal
Proteínas 22 g
Grasas Totales 13 g
Ácidos Grasos Omega-3 1.5 g
Vitamina D 20 mcg (100% IDR)
Vitamina B12 3 mcg (125% IDR)
Selenio 40 mcg (73% IDR)

¿Qué son los ácidos grasos?

Los ácidos grasos son moléculas formadas por una cadena de átomos de carbono e hidrógeno, con un grupo carboxilo (-COOH) en un extremo. Son componentes clave de las grasas (lípidos) y cumplen diversas funciones esenciales en el cuerpo. Se dividen en tres tipos principales:

1. Ácidos grasos saturados: No tienen dobles enlaces entre los átomos de carbono. Se encuentran en productos de origen animal y algunos aceites vegetales.

2. Ácidos grasos monoinsaturados: Tienen un solo doble enlace en la cadena de carbono. Se encuentran en alimentos como el aceite de oliva y el aguacate.

3. Ácidos grasos poliinsaturados: Tienen dos o más dobles enlaces. Dentro de este grupo se encuentran los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Estos se encuentran en pescados como el salmón, las semillas de lino y las nueces.

El cuerpo utiliza los ácidos grasos como fuente de energía y para la formación de las membranas celulares, además de desempeñar funciones clave en la regulación de la inflamación y el metabolismo.

“Disfruta del delicioso y nutritivo salmón de Alaska Capitán, rico en Omega-3 y proteínas, ideal para una alimentación balanceada y llena de sabor.

Salmón de Alaska al Horno con Verduras

Ingredientes:

•2 filetes de salmón de Alaska

•1 limón en rodajas

•Papas y espárragos

•Aceite de oliva

•Sal y pimienta

•Perejil fresco

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Coloca las papas y espárragos en una bandeja, sazona con sal, pimienta y aceite de oliva, y hornea por 20 minutos.

3. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta, y añade rodajas de limón encima.

4. Añade el salmón a la bandeja con las verduras y hornea por 12-15 minutos hasta que esté dorado.

5. Retira del horno y rocía con un poco de aceite de oliva y perejil fresco.

6. Sirve y disfruta de un plato saludable y delicioso.

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