Frescura, Sabor y Versatilidad con Capitán
Lo práctico del mar, directo a tu cocina
La anilla de calamar congelada de Capitán es uno de esos productos que te facilitan la vida sin sacrificar sabor ni calidad. Viene limpia, en rodajas, lista para cocinar. Congelada al momento para mantener su frescura, se convierte en la opción perfecta tanto para platillos rápidos como para recetas más elaboradas.
Disponible en Soriana, Chedraui y Casa Ley, esta anilla de calamar representa el compromiso de Capitán con los productos del mar bien hechos, accesibles y deliciosos.
¿Por qué elegir anilla de calamar congelada?
Porque es práctica, versátil y sabrosa. Aquí te damos buenas razones:
- Ya viene cortada y limpia: Olvídate de pasos complicados.
- Congelación que preserva sabor y textura: Siempre lista para usarse.
- Ideal para mil recetas: Desde empanizadas hasta ceviches, tacos o guisos.
- Sabor suave pero presente: Aporta mar sin invadir otros ingredientes.
Es perfecta para quienes quieren cocinar mariscos sin complicarse.
Beneficios nutricionales
La anilla de calamar no sólo es rica, también es buena para ti:
- Rica en proteínas de calidad: Aporta lo necesario para tus músculos.
- Baja en grasas: Ideal para mantener una dieta equilibrada.
- Fuente de fósforo y selenio: Minerales que apoyan la memoria y la inmunidad.
- Contiene vitamina B12 y niacina: Claves para el sistema nervioso.
Un alimento completo, sabroso y saludable para incluir en tu semana.
Calidad Capitán: del mar a tu mesa
Capitán asegura que cada bolsa de anilla de calamar cumpla con altos estándares:
- Congelado rápido para máxima frescura.
- Empaque sellado, seguro e higiénico.
- Sin conservadores ni aditivos artificiales.
- Rigurosos controles sanitarios en cada etapa.
Puedes confiar en que estás comprando calidad.
¿Cómo usarla en la cocina?
Aquí algunas ideas fáciles y sabrosas:
- Empanizadas y fritas como botana o entrada.
- En tacos estilo Baja con col morada y aderezo de chipotle.
- En ceviche con jitomate, pepino, cebolla y limón.
- Salteadas con ajo, perejil y vino blanco.
- En arroces o pastas marinas.
Y si quieres más, aquí van dos recetas que puedes preparar hoy mismo:
Receta 1: Anillas de calamar empanizadas al limón
Ingredientes:
- 500g de anilla de calamar Capitán
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 1 taza de pan molido
- Sal, pimienta, ajo en polvo al gusto
- Limón y perejil fresco para servir
Preparación:
- Descongela las anillas y sécalas con toalla de papel.
- Pásalas por harina, luego huevo batido y finalmente pan molido con condimentos.
- Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Retíralas y colócalas sobre papel absorbente.
- Sirve con rodajas de limón y perejil.
Presentación:
En plato blanco con gajos de limón, acompañadas de alguna salsa o mayonesa de ajo.
Receta 2: Tacos de calamar estilo Baja
Ingredientes:
- 500g de anilla de calamar Capitán
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de cerveza clara
- Sal, ajo en polvo y paprika
- Tortillas de maíz
- Col morada finamente rallada
- Crema, jugo de limón y salsa al gusto
Preparación:
- Mezcla harina, cerveza y condimentos para hacer una masa ligera.
- Sumerge las anillas descongeladas en la mezcla.
- Fríe hasta que estén crujientes y doradas.
- Calienta las tortillas y coloca unas anillas en cada una.
- Añade col, crema, limón y salsa.
Presentación:
Sirve sobre tabla de madera con limón al lado. Acompaña con cerveza fría o agua mineral con limón.
Conclusión: una aliada en tu cocina
La anilla de calamar congelada de Capitán es práctica, sabrosa, nutritiva y versátil. Ideal para tener siempre en tu congelador.
Encuéntrala fácilmente en Soriana, Chedraui y Casa Ley, y descubre cómo puede mejorar tus comidas del día a día.
Con Capitán, siempre tienes lo mejor del mar en casa.