Un filete gourmet para recetas versátiles
El Sea Bass Capitán con piel es una joya culinaria de sabor suave, carne blanca y textura firme. Proveniente del Mediterráneo, este filete de lubina es ideal para preparaciones al sartén, horno o parrilla. Su piel crujiente al cocinarse lo convierte en el favorito de los amantes del pescado.
Presentación de 500g disponible en Soriana, Chedraui y Casa Ley.
Características del Sea Bass Capitán
- Filete con piel para mejor sabor y textura.
- Origen: Mar Mediterráneo, pesca responsable.
- Rico en proteína magra y Omega 3.
- Congelado al instante para frescura garantizada.
Ideal para dietas saludables, platillos sofisticados y menús caseros con toque gourmet.
Beneficios nutricionales del Sea Bass
- Fuente de Omega 3: apoya salud del corazón y cerebro.
- Rico en proteína de alta calidad.
- Contiene vitaminas B6 y B12.
- Minerales esenciales: fósforo, selenio y potasio.
- Bajo en grasa y calorías.
Perfecto para planes de alimentación balanceada, bajo en carbohidratos y para mantener masa muscular.
Receta destacada: Sea Bass al sartén con mantequilla de ajo y perejil
Ingredientes:
- 2 filetes de Sea Bass Capitán con piel
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo finamente picado
- Perejil fresco picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Sazona los filetes por ambos lados.
- Calienta la mantequilla en sartén y sofríe el ajo.
- Coloca el filete con la piel hacia abajo y cocina 4-5 minutos.
- Voltea con cuidado y cocina 2 minutos más.
- Rocía jugo de limón y espolvorea perejil antes de servir.
Presentación:
Acompaña con papas al vapor, ensalada verde o arroz integral.
Compromiso de calidad Capitán
- Pesca responsable y trazabilidad.
- Empaque al alto vacío para mayor durabilidad.
- Sin conservadores.
- Control de frío desde origen.