Ideal para platillos frescos o salteados
El Surimi Natural Capitán es la opción perfecta para quienes buscan practicidad, sabor suave y un toque gourmet en casa. Elaborado con palitos de pescado con sabor a cangrejo, su textura firme y sabor delicado se adapta a ensaladas, arroces, rollos, tacos y platillos orientales.
Disponible en presentaciones de 500g y 1kg, lo encuentras en Soriana, Chedraui y Casa Ley.
Características del Surimi Natural Capitán
- Palitos de pescado listos para comer o cocinar.
- Sabor natural, sin conservadores.
- Ricos en proteína, bajos en grasa.
- Congelado para mantener frescura y textura.
- Ideal para recetas frías o calientes.
Beneficios nutricionales del surimi
Excelente para dietas balanceadas y estilo de vida activo.
Alto en proteínas de alta calidad.
Bajo en calorías y grasas.
Fuente de vitaminas B y minerales como selenio y fósforo.
Apoya el metabolismo, la salud celular y muscular.
Receta 1: Ensalada fresca de surimi con aguacate y pepino
Ingredientes:
- 250g de surimi Capitán desmenuzado
- 1/2 aguacate en cubos
- 1/2 pepino en medias lunas
- 1/4 de taza de cebolla morada picada
- 2 cucharadas de mayonesa ligera
- Jugo de 1 limón
- Cilantro fresco al gusto
- Sal y pimienta
Preparación:
- Mezcla en un bowl el surimi, pepino, aguacate y cebolla.
- Agrega mayonesa, jugo de limón, sal, pimienta y cilantro.
- Refrigera 10 minutos para integrar sabores.
Presentación:
Sirve frío en copas, con hojas de lechuga o sobre tostadas. Ideal como entrada o lunch fresco.
Receta 2: Surimi salteado con verduras orientales
Ingredientes:
- 250g de surimi Capitán en tiras
- 1 zanahoria en tiras finas
- 1/2 pimiento rojo en julianas
- 1/4 de cebolla morada en tiras
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí o vegetal
- 1 cucharada de salsa de soya ligera
- Ajonjolí tostado y cebollín para decorar
Preparación:
- En sartén caliente, saltea la cebolla y zanahoria con el aceite.
- Agrega el pimiento y el surimi, cocina 2 minutos.
- Vierte la salsa de soya y mezcla bien.
Presentación:
Sirve caliente en bowl con arroz blanco o cama de lechugas. Decora con ajonjolí y cebollín picado.