Hueva de capelín sazonada con color y sabor
El Masago Orange de Capitán es la hueva sazonada del pez capelín (Mallotus villosus), reconocida por su color naranja brillante, textura crujiente y sabor suave a mar. Ideal para sushi, makis, canapés y platillos creativos, viene en presentación de 500g congelado, listo para usarse una vez descongelado.
Disponible en Soriana, Chedraui y Casa Ley, es un producto esencial para chefs y amantes del sushi.
¿Por qué elegir Masago Orange Capitán?
- Color vibrante que embellece cualquier platillo.
- Textura delicada y sabor equilibrado.
- Ideal para sushi, ensaladas y aperitivos.
- Listo para usar tras descongelar.
Perfecto para cocina japonesa, fusión o gourmet.
Beneficios nutricionales del Masago
- Rico en proteínas de alta calidad.
- Contiene ácidos grasos omega 3.
- Aporta fósforo, vitamina B12 y selenio.
- Contribuye al metabolismo, energía y salud celular.
Un ingrediente pequeño con grandes ventajas.
Compromiso de calidad Capitán
- Huevas seleccionadas y sazonadas cuidadosamente.
- Congelación para conservar frescura y textura.
- Sin conservadores artificiales.
- Empaque seguro y práctico para almacenamiento.
Garantía de frescura y presentación profesional.
Ideas para usar Masago Orange
- Topping en sushi, gunkan o nigiri.
- Decoración en poke bowls y ensaladas.
- Relleno de sushi rolls invertidos (uramaki).
- Acompañamiento en canapés con queso crema o aguacate.
- Acabado crujiente en platos gourmet.
Receta 1: Sushi roll invertido con Masago Orange
Ingredientes:
- 1 taza de arroz para sushi
- 1 hoja de alga nori
- 4 cucharadas de Masago Orange Capitán
- 1/4 aguacate en tiras
- 1/4 pepino en tiras
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
Preparación:
- Extiende el arroz sobre un tapete de bambú con plástico.
- Coloca el alga encima del arroz.
- Rellena con aguacate y pepino.
- Enrolla, corta y cubre con Masago Orange por fuera.
Presentación:
Sirve con salsa soya, jengibre encurtido y wasabi.
Receta 2: Poke bowl con Masago Orange
Ingredientes:
- 1 taza de arroz al vapor
- 80g de atún en cubos
- 2 cucharadas de Masago Orange Capitán
- 1/4 pepino en medias lunas
- 1/4 zanahoria en tiras
- 1/4 aguacate en cubos
- Soya, limón y ajonjolí al gusto
Preparación:
- Coloca el arroz como base en un bowl.
- Acomoda el resto de ingredientes por secciones.
- Decora con masago, ajonjolí y soya.
Presentación:
Sirve en bowl mediano con palillos de bambú.
Conclusión: color, sabor y nutrición en cada cucharada
El Masago Orange 500g de Capitán es el aliado perfecto para transformar recetas simples en creaciones espectaculares. Con su sabor suave y color atractivo, aporta estilo, nutrición y sofisticación.
Encuéntralo en Soriana, Chedraui y Casa Ley.