La hueva de pez capelín que transforma tus platillos
El Masago Red de Capitán es una hueva de capelín (Mallotus villosus) sazonada y congelada, de vibrante color rojo y sabor marino suave. Ideal para añadir color, textura y sofisticación a sushi, ensaladas, entradas y recetas fusión, su presentación de 500g es perfecta para chefs y cocinas profesionales.
Lo encuentras en Soriana, Chedraui y Casa Ley.
¿Qué hace especial al Masago Red Capitán?
- Color rojo intenso natural.
- Textura crujiente, suave al paladar.
- Listo para usar tras descongelar.
- Ideal para sushi rolls, nigiris y entradas gourmet.
Transforma lo simple en extraordinario.
Beneficios nutricionales del Masago
- Alto en proteínas marinas.
- Contiene omega 3, fósforo y vitamina B12.
- Apoya el metabolismo, energía y función cerebral.
Un topping que no solo decora, también nutre.
Calidad superior con sello Capitán
- Selección minuciosa de huevas frescas.
- Sazonado balanceado y pasteurización profesional.
- Sin colorantes artificiales.
- Congelación controlada para preservar calidad.
Confiabilidad, sabor y presentación garantizada.
Usos recomendados para Masago Red
- Gunkan maki, nigiri y rolls invertidos.
- Ensaladas asiáticas de mariscos.
- Sobre tostadas o canapés de aguacate.
- Como topping en poke bowls.
- Para decorar platos principales.
Receta 1: Gunkan maki de Masago Red
Ingredientes:
- 1 taza de arroz para sushi
- 1 hoja de alga nori
- 4 cucharadas de Masago Red Capitán
- 1/4 aguacate en cubos pequeños
- Vinagre de arroz
Preparación:
- Forma óvalos de arroz y envuélvelos con nori.
- Rellena con Masago Red y aguacate encima.
Presentación:
Sirve en bandeja negra con jengibre y wasabi.
Receta 2: Ensalada asiática con Masago Red
Ingredientes:
- 1 taza de pepino en rodajas
- 1/2 taza de zanahoria en tiras finas
- 1/4 taza de cebolla morada en julianas
- 2 cucharadas de Masago Red Capitán
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- Semillas de ajonjolí y sal al gusto
Preparación:
- Mezcla los vegetales y adereza.
- Añade masago al final y mezcla suavemente.
Presentación:
Sirve en plato blanco con ajonjolí encima.
Conclusión: estilo, nutrición y textura en cada cucharada
El Masago Red 500g de Capitán es el complemento ideal para dar vida, sabor y nutrición a tus platillos. Fácil de usar, visualmente impactante y con beneficios reales para tu dieta.
Adquiérelo en Soriana, Chedraui y Casa Ley.