Práctico, tierno y versátil en cocina
El Pulpo Baby Capitán, disponible en presentación de 1 kg, es un producto cocido y congelado que conserva su sabor natural y textura perfecta. Ideal para preparar desde entradas sofisticadas hasta platillos tradicionales con toque gourmet.
Puedes encontrarlo en Soriana, Chedraui y Casa Ley, bajo la garantía de calidad de la marca Capitán.
Por qué elegir Pulpo Baby Capitán
- Listo para usar, ya cocido.
- Textura suave y sabor intenso.
- Alto valor proteico y bajo en grasa.
- Perfecto para cocinar al sartén, horno o parrilla.
Una opción premium para paladares exigentes.
Beneficios nutricionales del pulpo
- Fuente de proteína magra de alta calidad.
- Rico en vitamina B12, potasio, hierro y selenio.
- Alto en taurina: favorece el sistema cardiovascular.
- Ideal para deportistas y dietas balanceadas.
Un marisco saludable que aporta energía y bienestar.
Compromiso de calidad Capitán
- Pulpos seleccionados cuidadosamente.
- Cocidos al punto exacto y congelados rápidamente.
- Empaque seguro, limpio y con trazabilidad.
- Procesado bajo estrictos estándares sanitarios.
Del mar a tu mesa, con la confianza de 50 años de experiencia.
Receta 1: Pulpo a la gallega estilo gourmet
Ingredientes:
- 500g de Pulpo Baby Capitán descongelado
- 4 papas cocidas en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- Sal de mar al gusto
Preparación:
Espolvorea sal y pimentón al gusto.
Corta el pulpo en trozos.
Coloca las papas en plato extendido.
Agrega el pulpo encima y baña con aceite de oliva.
Presentación:
Sirve en tabla de madera o plato hondo con perejil fresco como decoración.
Receta 2: Tostadas de pulpo baby al ajillo
Ingredientes:
- 500g de Pulpo Baby Capitán
- 2 dientes de ajo en láminas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 chile guajillo seco en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- Tostadas de maíz
- Limón y cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Sofríe el ajo en aceite hasta dorar.
- Agrega el chile y luego el pulpo, cocina 4 minutos.
- Sazona con sal y pimienta.
- Sirve sobre tostadas con gotas de limón y cilantro.
Presentación:
Coloca en plato blanco con guarnición de aguacate o cebolla morada encurtida.
Conclusión: frescura y sofisticación para tus platillos
Con Pulpo Baby Capitán, llevar la experiencia del mar a tu mesa es sencillo. Disfruta su sabor tierno y elegante en recetas creativas o tradicionales.
Disponible en Soriana, Chedraui y Casa Ley.